lunes, 11 de noviembre de 2013

Bizcocho de galleta tipo principe al microondas.

Hola,

Hace mucho que no entraba al blog, con el trabajo y los deberes, aunque nos repartidos el trabajo mi mujer y yo con dos nanos no damos abasto.

Bueno, aunque sea desde el móvil voy a pasamos está receta fácil y rápida de un bizcocho sin harina que he hecho este fin de semana para una reunión de amigos.

Ingredientes ;

200 gr. De galletas rellenas de chocolate.
1 Vaso de leche.
1/2 vaso de aceite oliva ( yó  lo puse virgen extra, por que no tenía suave y me gustó como quedó )
1/2 vaso de azúcar.
2 Huevos.
1 sobre de levadura.
1 cucharada de cacao Valor.
2 cucharaditas de aroma de vajilla.
Opcional;
1 sobre de chocolate de cobertura ( éste era del Lidl)
3 galletas rellenas para decorar.

Comenzamos

1. Ponemos todos los ingredientes juntos en el vaso de la batidora, o en un bol si no os cabe, y batimos bien hasta que consigamos una mezcla homogénea y más bien líquida.

 2. Lo Extendemos en una fuente apta para microondas y con tapadera.

 3 Ponemos el micro 7 minutos a 720 w.

 4 Una vez que acabe dejamos sin abrir 5 minutos. Y cuando lo abrimos con un cuchillo, comprobamos que al pinchar éste sale seco, sí no ponemos un poco mas.

 5. Cuando se enfríe decoramos con el sobre de cobertura siguiendo las instrucciones, y listo.

 Espero que lo hagáis y me contéis que tal.

 ¡ BON PROFIT !
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